Barranin
B’iktar karbojdrati u inqas proteini tista’ tgħix iżjed fit-tul

B’dieta ta’ iktar karbojdati u inqas proteini, iċ-ċelloli, speċjalment dawk tal-moħħ, jixjieħu iżjed bil-mod meta mqabbel ma’ dieti oħra.

Dan qed ikun issuġġerit minn studju li sar mill-università ta’ Sydney, ippubblikata fil-ġurnal Cell Reports. Dan huwa l-ewwel studju li sab evidenza ta’ dawn il-benefiċċji mill-karbojdrati. L-istudju sar fuq il-ġrieden, u ffoka fuq il-parti tal-moħħ responsabbli għall-memorja.

L-awtur prinċipali tal-istudju, Devin Wahl, qal li għad m’hawn l-ebda kura għal mard bħad-dimensja u l-Alzheimer, u għalhekk huwa inkoraġġanti li r-riċerka qed turi li ċertu dieti jistgħu jaffettwaw l-iżvilupp ta’ dawn il-kundizzjonijiet.

Naturalment, dan ma jfissirx li wieħed għandu jibda jitħanżer fil-ħelu, l-ħobż u l-għaġin, speċjalment dawk li mhumiex magħmula mill-parti s-sħiħa tal-qamħa (wholegrain).

Il-karbojdrati xorta waħda għandhom jittieklu bil-qies, u dejjem huwa rrakkomandat li wieħed jagħżel karbojdrati minn sorsi naturali bħall-ħxejjex, frott u legumi, filwaqt li jevita ikel proċessat li jkun fih ħafna zokkor, u li huwa assoċjat mal-obeżità u d-dijabete.

Aħbarijiet Oħra
Barranin

Ftit sekondi nħassu ħafna itwal meta l-bieba tal-karozza tal-Prim Ministru Ingliż ma riditx tinfetaħ. Theresa May kienet għadha kemm waslet għal-laqgħa mal-Kanċillier tal-Ġermanja Angela Merkel, li magħha kellha tiddiskuti l-possibililtà…

Dieta

Jekk tintiżen regolament id-dar u toqgħod attent x’tiekol tista’ tevita milli teħxien f’dawn iż-żminijiet tal-festi tal-Milied. Studju ġdid mill-Universitajiet ta’ Birmingham u Loughborough qasmu lill-voluntiera f’żewġ gruppi biex janalizzaw x’jiġri…

Waqt il-Kafé

WAQT IL-KAFÉ… ma’ Joe Julian Farrugia   Niftakar li meta l-iskola konna bdejna l-ewwel lezzjonijiet tal-istorja, kienu jsemmulna Żmien il-Ħaġar u Żmien il-Bronż fost oħrajn. U l-mistoqsija kienet toħroġ waħedha:…

Kurżitajiet

M’hemmx għalfejn wieħed jistenna l-Milied biex jirċievi r-rigal tiegħu għax il-lotterija EuroMillions se titla’ llejla u tista’ tkun fost dawk l-iffortunati li se joħorġu rebbieħa. Ftit tax-xhur ilu, Maria minn Malta rebħet…

Aktar